Le Cordon Bleu Dusit เรียนเชฟเริ่มที่ไทย ลดทันที 60,000 บาท

เรียนทำอาหาร เริ่มที่ไทย ปูทางสู่นิวซีแลนด์

โปรโมชั่นพิเศษจาก Le Cordon Bleu Dusit (เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต) 

---

เปลี่ยนความชอบให้เป็นโอกาสอัปสกิลให้ตัวเอง Im Education ชี้เป้าทางเลือกสำหรับคนที่มีใจรักในการทำอาหาร เปิดประสบการณ์กับ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิตสถาบันสอนทำอาหารระดับโลก ที่เปิดสอนในประเทศไทย ต่อยอดความชอบด้านอาหารคาว และ ขนมอบ สู่โอกาสเรียนและทำงานต่อที่นิวซีแลนด์

Classic Cycle Programme (หลักสูตรระยะยาว)

เลือกเรียนได้ 3 Level (เรียน 3 เดือน / Level)

☑️ Basic ☑️ Intermediate ☑️ Superior

รับส่วนลด 60,000 บาท (เมื่อสมัครเรียน 3 Level)

เลือกเรียนได้ทั้ง: Cuisine อาหารคาว | Patisserie ขนมอบ

---

3 Level ระยะเวลาเรียน 9 เดือน (540 ชั่วโมง)

ค่าเรียนเหลือเพียง 789,000 บาท

(จากปกติ 849,000 บาท)

สนใจเรียนต่อทำอาหาร ทัก Im Education ได้เลย

เรียนทำอาหารกับ Le Cordon Bleu Dusit

Le Cordon Bleu Dusit ก่อตั้งขึ้นในปี 2007 และเติบโตขึ้นมาเป็นหนึ่งในสถาบันการทำอาหารชั้นนำของเอเชีย ที่ผสมผสานความเป็นเลิศของการศึกษาการทำอาหารฝรั่งเศสเข้ากับประเพณีอันล้ำค่าของอาหารไทย เรียกได้ว่า French meets Thai ระดับโลกเลยทีเดียว

เรียนทำอาหารกับ Le Cordon Bleu Dusit แคมปัสตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ ซึ่งเป็นเมืองที่มีวัฒนธรรมอาหารอันหลากหลาย นักเรียนได้สัมผัสสภาพแวดล้อมที่ความสะดวกสบายสมัยใหม่ผสมผสานกับประเพณีการทำอาหารที่สืบทอดมากว่าหลายศตวรรษ ปัจจุบันแคมปัสตั้งอยู่บนชั้น 17-19 ของ Central Tower ที่ CentralWorld และได้รับการยกย่องว่าเป็นแคมปัสของ เลอ กอร์ดอง เบลอ ที่ทันสมัยที่สุดในอาเซียน ด้วยพื้นที่กว่า 3,000 ตร.ม. อยู่กลางกรุงเทพฯ แต่เรียนอาหารฝรั่งเศส

คอนเซปต์ของการเรียน : Watch, Learn & Do 

กระบวนการเรียนประกอบด้วย 2 ส่วนคือ Demonstration Class และ Practical Class ทั้งหมดดูแลโดยเชฟผู้สอนที่คอยให้คำแนะนำ และจบด้วยการสอบ Final ทั้งภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ

ทำไมต้องเรียนกับ Le Cordon Bleu Dusit

---

• สอนด้วยภาษาอังกฤษทั้งหมด (มีล่ามภาษาไทย)

• เปิดสอน Short Courses และ Workshop สำหรับคนที่อยากเรียนเพื่ออัปสกิลในเวลาว่าง

• เหมาะกับนักเรียนที่อยากปูพื้นฐานจากไทย ก่อนเรียนต่อป.ตรีด้านการทำอาหารที่แคมปัส Wellington เส้นทางนี้สะดวกและคุ้มกว่าแน่นอน

• ประกาศนียบัตร Thai Cuisine ได้รับการรับรองจากกระทรวงศึกษาธิการไทย เทียบเท่ากับหนังสือเดินทางสู่โลกของการทำอาหารนานาชาติ

สนใจเรียนทำอาหาร ทัก Im Education ได้เลย

Cuisine Programmes

หลักสูตรการทำอาหาร

หลักสูตร Cuisine ปูพื้นฐานทักษะการทำอาหารตั้งแต่การใช้อุปกรณ์ครัว ไปจนถึงการวางแผนและลงมือทำเมนูที่ซับซ้อน โดยเทคนิคจะค่อยๆ สะสมและยากขึ้นตามลำดับ การสาธิตจะมุ่งเน้นไปที่การจัดเมนูมากขึ้น ครอบคลุมเรื่องการจัดระบบ การเตรียมวัตถุดิบ ความสมดุล และการจัดสรรเวลา โดยใช้สูตรอันโดดเด่นสถาบันเป็นแกนหลักในการสอนเทคนิคนั่นเอง เหมาะกับคนที่อยากเรียนรู้ศาสตร์การทำอาหารที่สามารถนำไปต่อยอดได้หลากหลายในเชิงของการเรียนต่อหรือธุรกิจ

---

Basic Cuisine

เรียนรู้การทำอาหารแบบพื้นฐาน เปิดประตูสู่โลกของอาหารฝรั่งเศส เราจะได้เรียนศัพท์การทำอาหาร การจับมีดแบบมืออาชีพ การเตรียม mise en place เทคนิคคลาสสิกฝรั่งเศส รวมถึง stocks, sauces, forcemeats และแป้งประเภทต่างๆ

---

Intermediate Cuisine

เจาะลึกหัวใจของอาหารฝรั่งเศสผ่านเมนูท้องถิ่นคลาสสิก เราจะได้เรียนรู้เทคนิคการตัดขั้นสูง การปรุงรส และการผสมผสานสี รสชาติ และเนื้อสัมผัส

---

Superior Cuisine

เข้าถึงวิวัฒนาการของอาหารฝรั่งเศสยุคปัจจุบันที่ผสานกับอาหารร่วมสมัยทั่วโลก ฝึกทำเมนู haute cuisine และวางแผนเมนูระดับสูงสุด พร้อมพัฒนาความคิดสร้างสรรค์เป็นของตัวเอง

Pâtisserie Programmes

หลักสูตรขนมอบ

คนที่มีใจรักด้านการอบขนมต้องลองหลักสูตร Pâtisserie เข้าถึงประสบการณ์การเรียนที่เข้มข้นและสนุกสนาน ช่วยให้เราเชี่ยวชาญเทคนิค Pâtisserie แบบคลาสสิกมากขึ้น พร้อมทำความรู้จักกับทุกมุมของห้องครัว ในขั้นแรกเราจะได้เรียนรู้การทำเค้กหลากหลายชนิดที่เสิร์ฟในร้านอาหาร ร้านขนม และร้านน้ำชา ผ่านขนมหวานฝรั่งเศสทั้งแบบคลาสสิกและร่วมสมัย รวมถึงเทคนิคขั้นสูงด้านช็อกโกแลตและงานน้ำตาลอีกด้วย

---

Basic Pâtisserie

เราจะได้ทำความรู้จักกับการผสมผสาน คุณสมบัติ และการประยุกต์ใช้วัตถุดิบในงาน Pâtisserie พร้อมฝึกทำขนม เค้ก และของหวานหลากหลายชนิดตั้งแต่ขั้นตอนแรก นอกจากนั้นหลักสูตร Basic จะครอบคลุม คำศัพท์และคำนิยามในงาน Pastry ของฝรั่งเศส แป้งพื้นฐาน (Basic Dough) ครีมและไส้ต่างๆ เบื้องต้น ขนมหวานและเค้กแบบดั้งเดิม เทคนิคคลาสสิก และการตกแต่งขั้นพื้นฐาน การเคลือบหน้าเค้ก (Masking) และ Glaçage

---

Intermediate Pâtisserie

หลักสูตรนี้เราจะได้รับการฝึกฝนโดยเชฟผู้สอนที่มีประสบการณ์ เพื่อพัฒนาทักษะด้านศิลปะและเทคนิคในการสร้างสรรค์และตกแต่งขนม Pastry และของหวานฝรั่งเศสที่ประณีตหลากหลายชนิด ผ่านการฝึกปฏิบัติจริงในสภาพแวดล้อมครัวมืออาชีพ โดยเนื้อหาที่จะได้เรียนจะมีทั้ง ขนมหวานฝรั่งเศสแบบคลาสสิกและร่วมสมัย ขนมดั้งเดิม เค้ก และขนมปังยีสต์ ของหวานร้อนและเย็นสไตล์ร้านอาหาร ช็อกโกแลต (เทคนิคพื้นฐาน)

---

Superior Pâtisserie

ระดับ Superior แบ่งออกเป็นส่วนเฉพาะทาง ได้แก่ Restaurant Desserts, Chocolate Work และ Decorative Sugarwork โดยจะนำเอาความรู้และทักษะจากระดับ Basic และ Intermediate มารวมกันนั่นเอง พร้อมเปิดโอกาสให้เราได้แสดงความเป็นตัวเองและความคิดสร้างสรรค์มากขึ้นอีกด้วย เนื้อหาจะครอบคลุม Gateaux, Tarts และเค้กร่วมสมัย Petits Fours และเค้กขนาดเล็ก ช็อกโกแลต (เทคนิคขั้นสูง) งานน้ำตาล การต้ม การใส่สี การดึง และการเป่า (Sugar Pulling & Blowing) รวมถึงการตกแต่งและการจัดเสิร์ฟ

สนใจเรียนทำอาหาร ทัก Im Education ได้เลย

เปิดเส้นทางเรียนต่อ จากไทยสู่นิวซีแลนด์

---

Step 1 เรียนในไทย

เลือกเรียน Certificate 3 Level (Cuisine / Pâtisserie)

จบคอร์สในไทยไปเรียนต่อป.ตรี Wellington, New Zealand ได้

ลงเรียน 3 Level + Diploma ที่นิวซีแลนด์ จบแล้วอยู่ต่อได้ 6 เดือน

ค่าเรียนคุ้มค่า ได้ประสบการณ์เรียนทำอาหารกับเชฟระดับโลกจริงๆ

Step 2 เรียนต่อนิวซีแลนด์

ทุนการศึกษา สูงสุด 15%* เฉพาะ Bachelor Degree

ม.6 เข้าปี 1 ได้เลยไม่ต้องลงเรียน Foundation

ป.ตรี 3 ปีจบ (2.5 ปี + ฝึกงาน 6 เดือน)

ป.โท 1.5 ปีจบ (เรียน + ฝึกงาน 6 เดือน)

จบตรี Business + GPA + IELTS ไม่ใช้ประสบการณ์ทำงาน สมัครได้เลย

อยู่ทำงานต่อหลังเรียนจบได้สูงสุด 3 ปี

สนใจเรียนต่อต่างประเทศ ทัก Im Education ได้เลย

สนใจเรียนต่อต่างประเทศ ให้ Im Education แนะนำง่ายกว่า

Im Education ผู้เชี่ยวชาญด้านการเรียนต่อต่างประเทศ ตัวแทนอย่างเป็นทางการจากสถาบันในต่างประเทศ มากกว่า 100 สถาบันทั่วโลก กับประสบการณ์ในการให้คำปรึกษาและดูแลนักเรียนมากกว่า 18 ปี

Education Consulting

นำเสนอข้อมูลเชิงลึก ความแตกต่างของหลักสูตรการศึกษาแต่ละประเทศ เพื่อเฟ้นหาการเรียนรู้ที่เหมาะสมที่สุด

Exclusive Care

การดูแลแบบครอบครัว ตลอดระยะเวลาของการเรียนจนสำเร็จการศึกษา

Accommodation

จัดหาที่พักอาศัย นัดหมายรับส่งนักเรียน นักศึกษาระหว่างสนามบินและที่พัก

Document Support

แนะนำเรื่องเอกสารและคุณสมบัติต่างๆ ในการสมัครเรียน รวมถึงดำเนินการสมัคร และอำนวยความสะดวกในการขอวีซ่า

Booking Flights

บริการจองตั๋วเครื่องบิน และแนะนำเส้นทางที่เหมาะสมในการเดินทางของนักเรียน และผู้ปกครอง

Support & Monitor

ช่วยดูแลและติดตามผลการเรียนเพื่อรายงานผู้ปกครอง

🟩 LINE: https://line.me/R/ti/p/@imeducation

📞โทร 086-488-2446 หาดใหญ่, 081-608-0810 เชียงใหม่